Aktualności

20 stycznia 2018 zapraszamy chętnych na warsztaty kulinarne Gęsina od A do Z
szczegóły tutaj


****
Dary Ziemi Żuławskiej – film na konkurs Instytutu Dziedzictwa Narodowego
****

Oferta dla biur podróży – Smaki Polski
W tym roku organizowaliśmy kilka eventów dla turystów zagranicznych. Częstowaliśmy ich wyrobami z naszego Siedliska, przygotowaliśmy im typowo polskie dania. Reakcja gości zadawała kłam potocznym opiniom, że polska kuchnia jest nieciekawa , nudna. Jest dokładnie odwrotnie, polska kuchnia jest przebogata, oferuje wiele ciekawych doznań smakowych niespotykanych nigdzie indziej. Goście zajadali sie wędzonymi szynkami, miodami do wyboru do koloru, chlebem na zakwasie, kiszonkami , bigosem ( tak, tak 🙂 ), domowym masłem i smalczykiem.
W związku z pytaniami od biur podróży szukających ciekawych kulinarnie miejsc na mapie Polski stworzyliśmy dedykowaną ofertę. Szczegóły tutaj


****
Jesienne warsztaty wytwarzania octów, cydrów, win owocowych i przetworów
Jesienią proponujemy warsztaty, w czasie których będziemy  wytwarzali octy jabłkowe, cydr i wina owocowe. Poza tym będziemy robili przetwory jesienne, ketchup z cukini, kisili kapustę. Wszystkie wytworzone produkty goście zabierają ze sobą. Zapraszamy do zabrania  do domu każdej ilości jabłek, gruszek, śliwek z naszego Siedliska – oczywiście bezpłatnie.  Szczegóły   tutaj
****

Warsztaty nalewkowe i tajemnice najlepszych destylatów

Nasza nowa propozycja to warsztaty nalewkowe.  W programie dwudniowych warsztatów nalewki owocowe i ziołowe.  W tym roku warsztaty nalewkowe odbędą się u nas w Siedlisku na Żuławach i w Jurze Krakowsko Częstochowskiej. Zapraszamy bo warto …  Szczegóły tutaj
****

Smaki Toskanii – Warsztaty kulinarne w Toskanii

15 -24 września organizujemy warsztaty kulinarne w Toskanii. W programie wizyty w winnicach i serowni. Bogaty program zwiedzania. Więcej informacji tutaj


****
Rejsy kulinarne w przyszłym roku – Chorwacja i Grecja
Ponieważ mamy wiele zapytań o rejsy kulinarne w przyszłym roku, poniżej garść informacji:
Rejs kulinarny w Chorwacji ( Dalmacja ) odbędzie się 28.04. – 5.05.2018. Wypływamy z Trogiru.

Rejs kulinarny w Grecji ( Cyklady ) odbędzie się we wrześniu 2018. Prawdopodobnie 8 -15 września.

Wypływamy z Aten.

Zapisy na rejsy ogłosimy w połowie sierpnia bo wtedy będziemy mieli precyzyjną informację na temat cen czarteru jachtów. 

Jednak już teraz można wstępnie rezerwować miejsca – kontakt na naszego maila: siedliskopodlipami@gmail.com


***
 Mieliśmy zaszczyt być członkami jury w konkursie zorganizowanym w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu. I musimy powiedzieć, że mamy baaardzo zdolną młodzież! Był to pierwszy, szkolny etap. Zwycięzcy niebawem zmierzą swe siły w konkursie ogólnopolskim. Ufundowaliśmy  4 zaproszenia na dowolne wybrane nasze warszty


***
Oto nasza najnowsza propozycja: warsztaty wytwarzania naturalnej żywności. W programie warsztaty piwowarskie, masarskie, wędzarnicze i wyrób masła. Warsztaty odbywają się równolegle z warsztatami zielarskimi w naszym Siedlisku na Żuławach ( w lipcu) i w Hostelu Jurajskim  w Jurze Krakowsko Częstochowskiej (w czerwcu). Wymyśliliśmy to tak, że żona bierze udział w warsztatach zielarskich a mąż w piwowarskich itp 😉 
Szczegóły  tutaj i tutaj.
***
W czasie warsztatów na Ziemi Kłodzkiej na Dolnym Śląsku odwiedziła nas Telewizja Kłodzka

***
Zapraszamy na  Wielką Majówkę !  W czasie długiego weekendu 29.04 – 6.05 2017 organizujemy rejs kulinarny  u wybrzeży Chorwacji. Będziemy zwiedzać, żeglować, ucztować. Po prostu będziemy cieszyć się życiem 🙂  Szczegóły tutaj
Zwolniły się 4 miejsca !!!

W 2018 roku planujemy dwa rejsy kulinarne: Grecja – Cyklady i Chorwacja – wyspy i wybrzeże Dalmacji. Warto już się zgłaszać.

***

Wprowadzamy do naszej oferty warsztaty zielarskie i kosmetyki naturalnej. W czasie tych warsztatów poznajemy interesujące zioła i ich właściwości. Robimy z nich hydrolaty, maceraty, kremy, toniki, Tworzone kosmetyki są dostosowywane  do indywidualnych cech skóry uczestnika kursu. Najbliższe warsztaty zielarskie  13 – 14 maja 2017. Szczegóły tutaj.

***
Wszystkie  nasze filmiki znajdziecie na naszym kanale You Tube  🙂

***
Po raz pierwszy robimy warsztaty serowarskie i chlebowe u siebie w Siedlisku. Ponieważ przyroda aż huczy dodatkowo będą warsztaty zielarskie. Szczegóły tutaj

***

Na naszym profilu FB wprowadziliśmy nowe działy: KUCHNIA Akademii Siedliska pod Lipami i ZIELNIK  Akademii Siedliska pod Lipami. Zapraszamy.

***

Relacja z warsztatów serowarskich i chlebowych w Dworze Mościbrody koło Siedlec

***

Przed świętami ale nie tylko, polecamy
vouchery prezentowe. Szczegóły  tutaj.

Nasze dziennikarskie powołanie dokumentujemy tutaj
Tych, którzy zainteresowali się naszym Siedliskiem zapraszamy na naszego  bloga
Tak jak zapowiadaliśmy 21 listopada o godzinie 18 na kanale telewizji Domo +   będzie miała miejsce premiera odcinka „Z miasto na wieś”.  Tematem odcinka będzie nasze siedlisko, no i my 🙂
Nowa oferta na wyjazdy integracyjne dla firm : Warsztaty Zdrowej Żywności połączone ze SPA
Jaworowy Dwór na Mazowszu
Zamek w Otmuchowie na Opolszczyźnie, Nowa miejscówka na  nasze warsztaty integracyjne dla firm z Dolnego i i Górnego Śląska. Ujął nas sam zamek jak i przemiła załoga. 
W lecie była u nas ekipa telewizyjna z Canal +. Robili u nas reportaż do cyklu „Z miasta na wieś”. Premiera jakoś tak na jesieni. Poinformujemy na FB.
W najbliższym numerze dwumiesiecznika Siedlisko ukaże się nasz artykuł o Żuławach. To już kolejny po Twoim Stylu  artykuł opisujący piękno Żuław.

Artykuł o nas w Claudii

 W wolnych chwilach szukamy ciekawych miejscówek na nasze warsztaty i eventy. Tym razem nieznany szerzej 500 letni rarytas z województwa lubuskiego.

We wrześniu nasze warsztaty odbyły się w XV wiecznym dworze obronnym  u stóp Tatr. Dodatkową atrakcją był koncert na lutnię gospodarza Dworu Pana Antoniego Pilcha.

Nasz artykuł  o parze z Warmii, która stworzyła Spa…  w kurniku. Sielskie Życie
 Nasz artykuł o Filipie i Marysi. Marysia robi sery żuławskie a Filip ratuje stare domy. Dwumiesięcznik Siedlisko

W drodze powrotnej z Stajni Zdrowia na Dolnym Śląsku odwiedziliśmy Bogatynię, miasto z największą  w Polsce ilością domów przysłupowych.


***